مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

خضروات في صلصة كريمية

وصفات الطبخ / وصفات الطبق الثاني / خضروات

اغلي الخضار في ماء مملح حتى تنضج. بروكسل والقرنبيط، الفاصوليا الخضراء لا تطهى أكثر من 10 دقائق، البطاطس الصغيرة المقشرة - 15-20 دقيقة. صفي الماء وضعي الخضار في مقلاة في طبقة واحدة. اخلطي الكريمة مع عصير الليمون والملح. صب الخضار مع هذا الخليط. رشي فتات الخبز فوقها. ضعيها في الفرن واخبزيها حتى تحمر (دون السماح للصلصة بالغلي تمامًا).

براعم بروكسل - 500 جرام، أو خضروات في الحب 500 جرام، كريم - 0.5 كوب، ليمون (للعصير) 0.3 جزء من الكمية.، ملح - 0.3 ملعقة صغيرة، فتات الخبز - 1 حفنة