مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

بطاطس بابريكاش

وصفات الطبخ / وصفات الطبق الثاني / خضروات

1 حصة

قطع البطاطس الصغيرة المعالجة إلى أسافين وقلي في الزيت، وأضف البصل المقلي والفلفل المطحون الأحمر والمرق واتركه على نار هادئة. قبل نهاية الإطفاء، الملح، صب الكريمة الحامضة والغليان. يمكن إضافة الدقيق الممزوج بالكريمة الحامضة. تقدم ساخنة.

البطاطس - 276 جم، الزبدة - 15 جم، الكريمة الحامضة - 40 جم، الفلفل الأحمر - 2 جم، البصل - 20 جم، الملح - 3 جم، الدقيق - 3 جم