مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

كرات اللحم المخبوزة

وصفات الطبخ / وصفات الطبق الثاني / خضروات

1 حصة

اطبخي البطاطس في القشر وقشريها وهرسها واخلطيها مع البيض المطحون والأراجات المذابة والحليب. أضف قشر الليمون والسكر والملح والدقيق بكمية لا تكون سميكة جدًا. طرحها للرفع. يقسم العجينة إلى قطع، ويسطح ويوضع مكعبات الخبز الأبيض المحمص في الزبدة فوقها، ثم يقطع كل منها إلى كرة لحم ناعمة مستديرة. شحمي الورقة بالزيت النباتي، وضعي كرات اللحم والموقد في الفرن

البطاطس - 500 جرام، الدقيق حسب الرغبة، الحليب - 0.5 كوب، البيض - 2 pcs.، السكر - 75 جم، الخميرة - 25 جم، قشر الليمون حسب الرغبة، الزبدة - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة، خبز حسب الرغبة، ملح حسب الرغبة