مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

فلفل محشو بالخضروات

وصفات الطبخ / وصفات الطبق الثاني / خضروات

1 حصة

قطع الجزء العلوي (الواسع) من جراب الفلفل من الجانب، ولكن بحيث يبقى على شكل غطاء، وإزالة القضيب والبذور دون إزعاج شكل الكبسولة، وسكلد بالماء المغلي المملح. املأ الفلفل باللحم المفروم، وضعه في مقلاة واتركه مع القليل من السائل. عند التقديم، اسكب الفلفل مع بقاء العصير سفير الخلط. للحوم المفرومة والجزر والبقدونس والبصل، مقطعة إلى قش صغير ومقلية في زيت نباتي، أضف الطماطم المفرومة ناعماً (بدون بذور وجلد) والسكر والملح والفلفل وأضف كل شيء إلى الاستعداد.

الفلفل الحلو - 35 جم، الجزر - 10 جم، البقدونس الخضر - 3 جم، البصل - 5 جم، السكر - 3 جم، الطماطم - 20 جم، الزيت النباتي - 4 جم