تسجيل الدخول
Cooking - easy recipes
أعلى اللقطاتوصفات الدورة الأولىوصفات الطبق الثانيوصفات المشروباتوصفات لمنتجات العجينوصفات الوجبات الخفيفةوصفات الحلوياتوصفات التحضيروصفات الصلصة
مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

الفلفل المخبوز

1 حصة


يُملح الفلفل المخبوز، المقشر من الجلد والبذور، ويُخبز في دقيق القمح، ويُبلل في بيضة، ويُخبز مرة أخرى في الدقيق ويُبلل مرة أخرى في بيضة. تحمص على نار عالية. يمكن تحضير هذا الطبق بطريقة أخرى: يُبلل الفلفل في بيضة، ويُخبز في دقيق، ويُبلل مرة أخرى في بيضة، ويُخبز في فتات مطحونة ويُبلل مرة أخرى في بيضة. أو يُبلل الفلفل في البيض، ويُخبز في الدقيق، ويُبلل مرة أخرى في البيض ويُخبز في مزيج من الفلفل الأحمر المطحون والفتات المطحون والجبن المبشور. يمكن تقديم الفلفل لتناول العشاء كوجبة خفيفة من البيرة.

الزبدة - 10 جم، الملح حسب الرغبة، الدقيق - 10 جم، البيض - 2 جم.، الفلفل الجرس - 140 جم