مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

بيلاف بالبلغارية

وصفات الطبخ / وصفات الطبق الثاني / خضروات

1 حصة

ابصق البصل المفروم ناعماً، وأضف قرون الفلفل الحلو والأرز والطماطم المفرومة ناعماً، مقطعة إلى حلقات رقيقة. أضيفي الماء والملح وأغلقي الأطباق بغطاء واتركيها على نار هادئة في كوب تحميص. تزويد الطاولة برش البقدونس الأخضر.

الأرز - 72 جم، الطماطم - 30 جم، الفلفل الحلو - 20 جم، الزيت النباتي - 15 جم، الملح - 2 جم، البصل - 20 جم، البقدونس - 5 جم