مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

بيلاف بالفواكه المجففة والجزر

وصفات الطبخ / وصفات الطبق الثاني / خضروات

1 حصة

اذهب إلى الأرز واغسله ووضعه في الماء المغلي وأضف الزبدة والسكر واتركيه حتى يغلي حتى ينضج في حمام الماء. ضعي الأرز النهائي في مقلاة، واخلطيهم مع الزبيب المغسول والخوخ والجزر المجفف، وضعي كل شيء في قدر، وغطيه واتركيه على نار هادئة لمدة ساعة على الأقل.

الزبدة - 120 جم، الجزر - 80 جم، الأرز - 400 جم، البرقوق - 100 جم، الزبيب - 100 جم