مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

طماطم محشوة بالأرز والفطر

وصفات الطبخ / وصفات الطبق الثاني / خضروات

1 حصة

يجب خلط الأرز المجعد المسلوق في الماء المملح مع الشرائح الصغيرة المفرومة والفطر البني والبصل البني وخضار البقدونس المفروم والملح والفلفل. املأ الطماطم بالجبن والفتات بهذه اللحم المفروم، ورشي الدهون واخبزيها، قدميها، سقيها مع صلصة الكريمة الحامضة.

الطماطم - 40-50 جم، الفطر الأبيض الطازج - 20 جم، أو الفطر الطازج - 10 جم، الأرز - 8 جم، البصل - 4 جم، الزبدة - 4 جم، السمن - 1 جم، الجبن - 2 جم، الفتات المطحون - 1 جم، الصلصة - 75 جم