مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

هريس البقوليات مع الدهون

وصفات الطبخ / وصفات الطبق الثاني / خضروات

1 حصة

يتم تمرير البقوليات الساخنة المسلوقة من خلال ماسحة أو مطحنة اللحم والملح والزيت. عند الاعتدال، يُسكب الزيت ويُرش بالأعشاب. يمكن أيضًا تقديم هريس البقوليات مع البصل المقلي والبقع، مع لحم الصدر المدخن أو الخاصرة،

الفاصوليا - 75 جم، أو البازلاء - 75 جم، أو العدس - 75 جم، السمن - 15 جم، أو الزبدة - 15 جم