تسجيل الدخول
Cooking - easy recipes
أعلى اللقطاتوصفات الدورة الأولىوصفات الطبق الثانيوصفات المشروباتوصفات لمنتجات العجينوصفات الوجبات الخفيفةوصفات الحلوياتوصفات التحضيروصفات الصلصة
مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

اللفت أو الروتاباغا المحشو بالبازلاء الخضراء

4 حصص


نظف 12 قطعة من اللفت متوسط الحجم (أو السويدي). قم بعمل شق متقاطع في الجزء العلوي من كل منها. ضعيها على صينية خبز واسكبي الماء المغلي وضعيها في الفرن. عندما ينعم اللفت (أو السويدي)، أخرجه من الصينية، واخدش المنتصف حتى يتمكن كل من الجزء السفلي وجدران اللفت من حمل اللحم المفروم. اطهي 0. 5 كوب من البازلاء الخضراء المجففة (أو كوب طازج)، مع إضافة ملعقة صغيرة من السكر وقليل من الملح، صفيها. تحمر ملعقة كبيرة من الزيت مع ملعقة صغيرة من الدقيق، تصب 0. 5 كوب من الكريمة، تغلي، تخلط مع البازلاء. املأ اللفت (أو السويديين) باللحوم المفرومة، وضعها في طبق عميق مدهون بالزيت ومرشوش بفتات الخبز. يُرش بالجبن السويسري ويُرش بالزبدة ويُترك اللون البني تدريجياً في الفرن. قدمي الزيت.

اللفت - 12 pcs.، أو rutabaga - 12 pcs.، البازلاء المجففة - أكواب 0,5، البازلاء الخضراء، كوب 1 الطازج، السكر - 1 ملعقة صغيرة، الزبدة - 1 ملعقة صغيرة، الدقيق - ملعقة صغيرة 1، كريمة - أكواب 0,5، جبن حسب الرغبة