البصل والجبن

1 حصة


يقشر البصل ويقطع إلى أسافين 4 دون قطع قاعدة صلبة ويسكب الماء الساخن ويوضع السكر والملح ويطهى لمدة 2 دقائق. ثم ضعيها في مصفاة، وضعيها في طبق، واسكبي الزبدة المذابة ورشيها بفتات الخبز والجبن المبشور وقدميها.