البصل مع الخثارة
1 حصة
يُقطع البصل جيدًا ويُضاف إليه الخثارة ويُسكب الكفير والملح ويُمزج. ثم رشي الخضر المفرومة وقدميها.
يُقطع البصل جيدًا ويُضاف إليه الخثارة ويُسكب الكفير والملح ويُمزج. ثم رشي الخضر المفرومة وقدميها.
البصل - 1 كجم، الجبن القريش - 400 جم، الكفير - 2 كوب، الشبت حسب الرغبة، خضار البقدونس حسب الرغبة، الملح حسب الرغبة