مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

الأرز مع الخوخ

وصفات الطبخ / وصفات الطبق الثاني / خضروات

1 حصة

يشطف الأرز ويجف ويقلى في مقلاة أو صينية خبز. تملأ الخوخ بالماء الساخن، وتطهى حتى تصبح نصف جاهزة، وترميها مرة أخرى في مصفاة وتزيل العظام. ثم ضعي البرقوق والأرز المقلي في الماء المغلي، وأضيفي السكر وحمض الستريك واتركيها على نار خفيفة. عند التقديم، صب الزبدة المذابة على الأرز.

زبدة - 100 جرام، أرز - 250 جرام، سكر - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق، ماء - 800 جرام، خوخ - 300 جرام، حمض الستريك حسب الرغبة