حميرة مع البيض المخفوق
1 حصة
اطحن الحزن واغسله وقطعه جيدًا. يقطع البصل إلى نصف حلقات ويبصق في زيت نباتي ويضاف الحميض والزبدة المذابة ويوضع الخلطات في مقلاة عميقة مشحمة بالزيت. في الكتلة، قم بعمل فترات استراحة 4 ودفع البيض 1 كل منها، الفلفل والملح وضعه في فرن ساخن. عندما يبيض البروتين، يكون الطبق جاهزًا.
اطحن الحزن واغسله وقطعه جيدًا. يقطع البصل إلى نصف حلقات ويبصق في زيت نباتي ويضاف الحميض والزبدة المذابة ويوضع الخلطات في مقلاة عميقة مشحمة بالزيت. في الكتلة، قم بعمل فترات استراحة 4 ودفع البيض 1 كل منها، الفلفل والملح وضعه في فرن ساخن. عندما يبيض البروتين، يكون الطبق جاهزًا.
حزن - 1 كجم، زبدة - 4 ملاعق كبيرة. ملاعق، زيت نباتي - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة، بصل - 1 قطعة، بيض - 4 قطعة، فلفل أحمر حسب الرغبة، ملح حسب الرغبة