الكرفس «بالإيطالية»
1 حصة
تُغلى جذور الكرفس المقشر قليلاً في ماء مغلي مملح، وتُصفى وتُقطع عبر الأوتاد. يُغمس في الخليط مع البيض ويُقلى في الزيت. جذور الكرفس، الخليط، الزبدة.
تُغلى جذور الكرفس المقشر قليلاً في ماء مغلي مملح، وتُصفى وتُقطع عبر الأوتاد. يُغمس في الخليط مع البيض ويُقلى في الزيت. جذور الكرفس، الخليط، الزبدة.
جذر الكرفس حسب الرغبة، الخليط حسب الرغبة، الزبدة حسب الرغبة