مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

شنيتزل الفلفل

وصفات الطبخ / وصفات الطبق الثاني / خضروات

1 حصة

اغسل قرون كبيرة من الفلفل الحلو والخبز والقشر من البذور والجلد والملح. ابشر البراينز واخلطه مع البيض والبقدونس المفروم ناعماً. املأ القرون بهذا اللحم المفروم. لطهي الخليط، تحتاج إلى خفق البيض وإضافة الدقيق (يمكنك سكب ملعقة كبيرة من الحليب) وصنع خليط. اغمس القرون في الخليط، اقلي حتى تتشكل قشرة رودي. تقدم مع الحليب الحامض.

الفلفل الحلو - 1 كجم، برينزا - 200 جم، بيض - 5 كجم.، زيت نباتي - 5 جم، خضار البقدونس حسب الرغبة، دقيق - 50 جم