مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

جزرة شنيتزل مع الزبيب

وصفات الطبخ / وصفات الطبق الثاني / خضروات

1 حصة

اشطف الجزر، قشر، اشطفه مرة أخرى، ادهنه بالقش، ضعه في قدر، اسكب الحليب. عندما يغلي، اسكبي السميد والملح واطهيه مع التحريك حتى ينضج. يضاف السكر والزبيب إلى الجزر النهائي ويخلط ويضاف البيض والجبن القريش. شكل شرائح كبيرة (مستديرة أو مسطحة)، تخطط في فتات وتقلى في مقلاة عميقة في الزبدة.

الجزر - 6-8 pcs.، الزبيب - 0.5 كوب، الجبن القريش - 1 كوب، السميد - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق، سكر - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة، حليب - 0.5 كوب، زبدة - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة، فتات مطحونة - 2 ملعقة كبيرة. ملعقة ملح حسب الرغبة