سكريجليك مخبوز بالكريمة الحامضة والجبن
1 حصة
تحضير 0. 5 جزء من skrigliks، اغلي، صفي. نثر 200 جرام كريمة حامضة مع 6 صفار و 50 جرام جبن مبشور. أضف ب بروتينات مخفوقة، اخلط. دهن مقلاة عميقة بالزيت ورشها بالفتات. ضعي القصاصات عليها في طبقات ورشيها بالزيت وغطيها بالخليط المحضر (الطبقة العلوية السميكة) ورشيها بالجبن ورشيها بالزيت واتركيها تحمر تدريجياً في الفرن.
تحضير 0. 5 جزء من skrigliks، اغلي، صفي. نثر 200 جرام كريمة حامضة مع 6 صفار و 50 جرام جبن مبشور. أضف ب بروتينات مخفوقة، اخلط. دهن مقلاة عميقة بالزيت ورشها بالفتات. ضعي القصاصات عليها في طبقات ورشيها بالزيت وغطيها بالخليط المحضر (الطبقة العلوية السميكة) ورشيها بالجبن ورشيها بالزيت واتركيها تحمر تدريجياً في الفرن.
سكريجليكي حسب الرغبة، كريمة حامضة - 200 جم، بيض - 6 مرات، جبن - 50 جم، زبدة حسب الرغبة