مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

أعواد البطاطس المملحة (للنبيذ أو البيرة)

وصفات الطبخ / وصفات الطبق الثاني / خضروات

1 حصة

البطاطا المبشورة مهروسة جيدًا بالزبدة والملح والرش المبشور والصودا والدقيق. العجين يعجن. يتم طرح طبقة بسمك '/2 أصابع. 8 سم قطع العصي الطويلة بالسكين. ينتشر كل منها بالبروتين ويرش بالكمون. يتم خبزها على ورقة مدهونة في فرن.

البطاطس - 500 جم، الملح - 0.5 ملعقة صغيرة، الزبدة - 250 جم، الدقيق - 500 جم، برينزا - 250 جم، الكمون حسب الرغبة، البروتين - 2 جم.، الصودا حسب الرغبة