مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

معكرونة الفلفل الحلو

وصفات الطبخ / وصفات الطبق الثاني / خضروات

1 حصة

اغلي السباغيتي في الماء المملح، واتكئ في مصفاة، وعندما يتدفق الماء، اقلي السباغيتي في 1 ملعقة كبيرة. ملعقة من الزبدة. تقشر الطماطم وتقطع إلى أسافين وتترك على نار خفيفة لمدة 20 دقائق مع ملعقة كبيرة
1. ملعقة من الزبدة. تقشر قرون الفلفل من البذور وتقطع إلى نصفين وتغلي مع البصل المسحوق لمدة 15 دقيقة في المرق. افصل الفلفل عن البصل. امسح الطماطم من خلال منخل وتبليها بالملح والفلفل. يقطع الريحان المتبقي ناعماً ويخلط مع البصل والطماطم المصفاة والمعكرونة. املأ الفلفل بهذا الخليط. يرش الجبن ويقدم مع الصلصة.

السباغيتي - 250 جرام، الطماطم - 1 كجم، الفلفل الحلو - 4 قطع.، البصل - 2 قطعة جبن - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق، ريحان - حفنة 1، زبدة - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق، تفكيك نباتي - 1 لتر، ملح حسب الرغبة، فلفل حسب الرغبة