الهليون المخبوز بالبيض والقشدة الحامضة

1 حصة


قشر الهليون، مقطع إلى قطع بطول 2-3 سم، يُطهى في ماء مملح، يُلقى في مصفاة، يُترك يصفى الماء، يُوضع في مقالي الجزء المليئة بالزيت. اخلطي البيض مع الكريمة الحامضة والملح وسكب الهليون واخبزيها في الفرن. تقدم ساخنة.