مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

سوفليه الجزر والزبيب

وصفات الطبخ / وصفات الطبق الثاني / خضروات

1 حصة

اخلطي الجزر المفرغ بعناية، ثم أصفي الجزر مع الفتات المنقوع بالحليب، ثم الزبيب المغسول جيدًا ثم المطهو على البخار، وصفار البيض المطحون برمال السكر. أدخل بياض البيض المخفوق في الرغوة واخلطه برفق. اخبزيها في الفرن (عند 190-240 درجة) قبل التقديم مباشرة. صب الزبدة أو الكريمة الحامضة.

زبدة - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق سمن - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة، جزر - 400 جرام، سكر - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق، فتات خبز - 220 جرام، حليب - 0.5 كوب، بيض - 2 pcs.، زبيب - 5 ملاعق كبيرة. ملاعق