مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

فطر طازج في كريمة حامضة

وصفات الطبخ / وصفات الطبق الثاني / خضروات

1 حصة

يقطع الفطر المحضر إلى مكعبات 2 سم ويقلى بالدهون في مقلاة حتى ينضج. ثم نسكبها مع صلصة الكريمة الحامضة ونقلب ونضع الملح حسب الرغبة ونغلي. عند التقديم، اسكبي الزبدة فوق الفطر ورشيها بالخضر المفروم.

زبدة - 60 جم، دقيق قمح - 20 جم، فطر طازج - 800 جم، كريمة حامضة - 80 جم، خضر - 20 جم