الشمندر المسلوق مع الفجل

1 حصة

يغسل البنجر ويطهى بالكامل ويقشر ويقطع إلى شرائح رقيقة ويتبل بالملح والفلفل ويرش بالأعشاب ويضاف الفجل المبشور ويصب الكريمة الحامضة.

البنجر - 3-4 pcs.، الكريمة الحامضة - 0.5 كوب، الفجل - 1 جهاز كمبيوتر، الخضر حسب الرغبة، الملح حسب الرغبة، الفلفل حسب الرغبة