مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

جدات الجبن

وصفات الطبخ / وصفات الطبق الثاني / خضروات

1 حصة

امسح الخثارة من خلال منخل، وأضف الملح، والزيت الطري، والبيض. إذا كان الجبن القريش جافًا، أضف إليه بعض الكريمة الحامضة. أضف الدقيق إلى الجبن القريش المحضر واخلط كل شيء جيدًا حتى تختفي الكتل. يجب ألا تكون كتلة الجبن سميكة. تقسم الكتلة بملعقة على شكل زلابية وتوضع في ماء مغلي. احصل على الزلابية النهائية، وضعها في مقلاة مدهونة بالدهون، ورشها بالكريمة الحامضة واخبزيها في الفرن.

جبن كوخ - 500 جرام، دقيق - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق، بيض - 2 ملعقة صغيرة، زبدة - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق، كريمة حامضة - 0.5 كوب، ملح حسب الرغبة