كرات الجبن مع البطاطس
1 حصة
اخفقي الزيت وأضيفي البطاطس المسلوقة والدقيق والجبن المبشور والبيض والفلفل والملح واخلطيهم جيدًا. تشكل الكرات من الكتلة المعدة، وتخطط في فتات، وتقلى في زيت مغلي (مقلي).
اخفقي الزيت وأضيفي البطاطس المسلوقة والدقيق والجبن المبشور والبيض والفلفل والملح واخلطيهم جيدًا. تشكل الكرات من الكتلة المعدة، وتخطط في فتات، وتقلى في زيت مغلي (مقلي).
الزبدة - 40 جم، البطاطس - 600 جم، الملح حسب الرغبة، الجبن - 130 جم، الدقيق - 100 جم، البيض - 2 جم.، الفلفل الأسود المطحون حسب الرغبة، الزبدة المذابة - 80 جم