اسكواش أو اسكواش منغمس
1 حصة
يقشر اليقطين أو القرع من الجلد والبذور ؛ فقط القرع الصغير جدا لا يمكن تطهيره من البذور. قطعي الخضار إلى مكعبات، واطويها في مقلاة، وأضيفي السمن، واتركيها حتى تنضج، وتبليها حسب الرغبة واتركيها مع الزبدة أو السمن. يمكنك إطلاق الخضار المنغمسة عن طريق ربطها بصلصة الحليب متوسطة السميكة وتسخينها.
يقشر اليقطين أو القرع من الجلد والبذور ؛ فقط القرع الصغير جدا لا يمكن تطهيره من البذور. قطعي الخضار إلى مكعبات، واطويها في مقلاة، وأضيفي السمن، واتركيها حتى تنضج، وتبليها حسب الرغبة واتركيها مع الزبدة أو السمن. يمكنك إطلاق الخضار المنغمسة عن طريق ربطها بصلصة الحليب متوسطة السميكة وتسخينها.
اليقطين - 220 جم، أو القرع - 5 جم، السمن - 5 جم، الزبدة - 10 جم