اليقطين تحت صلصة الحليب

1 حصة

تُقلى شرائح اليقطين المفروم، وتوضع في مقلاة، وتُسكب مع صلصة الحليب متوسطة السميكة، وتُرش بالفتات، وتُدهن بالدهون وتوضع في الفرن للخبز.

اليقطين - 1 كجم، دقيق القمح - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة، فتات خبز - 2 ملعقة صغيرة، حليب - 1 كوب، دهون - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة