مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

اليقطين مع الدجاج في صلصة الحليب

وصفات الطبخ / وصفات الطبق الثاني / خضروات

1 حصة

يقشر اليقطين ويقطع إلى قطع صغيرة ويقلى بالزيت. يُطحن، يُمزج مع اليقطين، ويُطوى شريحة من المقلاة، ويُدهن بالزيت، ويُسكب صلصة الحليب والسكر، ويُغطى بالفتات المطحون، ويُرش بالزيت ويُخبز.

الزبدة - 75 جم، اليقطين - 750 جم، السكر - 25 جم، الحليب - 250 جم، فتات الخبز المطحون - 25 جم، المشمش المجفف - 370 جم