مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

اليقطين مع التفاح

وصفات الطبخ / وصفات الطبق الثاني / خضروات

1 حصة

يقطع اليقطين إلى شرائح ويضاف التفاح المكرر المفروم ناعماً ويرش بالسكر ويسكب الماء ويوضع الزبدة ويملح ويُسمح له بالوقوف حتى ينضج. عند تقديمه، يتم رش اليقطين بالمكسرات والقرفة.

اليقطين - 175 جم، التفاح - 140 جم، الزبدة - 15 جم، الماء - 0.03 لتر، السكر - 5 جم، الجوز - 12 جم، القرفة حسب الرغبة