اليقطين مخبوز بالبيض
1 حصة
قطعي اليقطين المحضر إلى شرائح رقيقة وقلي الملح. ثم نضيف الزيت إلى المقلاة ويسكب البيض ويخبز في الفرن.
قطعي اليقطين المحضر إلى شرائح رقيقة وقلي الملح. ثم نضيف الزيت إلى المقلاة ويسكب البيض ويخبز في الفرن.
الزبدة - 150 جرام، اليقطين - 1.2 كجم، الملح حسب الرغبة، البيض - 4-5 قطع.