اليقطين مخبوز بالبيض
1 حصة
الطريق الأول. يقطع اليقطين إلى مكعبات أو شرائح صغيرة ويقلى مع رش الملح. ضعيها في مقلاة مدهونة بالدهون، واسكبيها فوق البيض واخبزيها. الطريق الثاني. قطعي اليقطين إلى قطع، اتركيه، امسح، أضيفي البيضة، قلبي، ضعي مقلاة، مدهونة بالدهون واخبزيها
الطريق الأول. يقطع اليقطين إلى مكعبات أو شرائح صغيرة ويقلى مع رش الملح. ضعيها في مقلاة مدهونة بالدهون، واسكبيها فوق البيض واخبزيها. الطريق الثاني. قطعي اليقطين إلى قطع، اتركيه، امسح، أضيفي البيضة، قلبي، ضعي مقلاة، مدهونة بالدهون واخبزيها
اليقطين - 140 جم، البيض - 1 كمبيوتر، السمن - 5 جم