اليقطين مخبوز بالبيض

1 حصة

يقشر اليقطين من الجلد والبذور ويقطع ويترك ويمسح. ثم اخلطي مع البيض النيء، ضعي في مقلاة مدهونة بالدهون واخبزيها.

اليقطين - 140 جم، البيض - 40 جم، السمن - 10 جم، الزبدة - 5 جم