كعك الجبن بالبطاطس مع الجبن القريش
1 حصة
امسح البطاطس المطبوخة والمجففة وأضف الدقيق والبيض النيء واخلطه. لفّ كتلة البطاطس المطبوخة بسمك 1 سم، وقطع الدوائر ووضعها على ورقة مدهونة بالزيت. في منتصف كل كوب، اصنع منخفضًا لوضع الجبن القريش المتبل بالبيض والزيت والدقيق والسكر. دهن معاطف القطن بالبيض واخبزيها في خزانة تحميص.
امسح البطاطس المطبوخة والمجففة وأضف الدقيق والبيض النيء واخلطه. لفّ كتلة البطاطس المطبوخة بسمك 1 سم، وقطع الدوائر ووضعها على ورقة مدهونة بالزيت. في منتصف كل كوب، اصنع منخفضًا لوضع الجبن القريش المتبل بالبيض والزيت والدقيق والسكر. دهن معاطف القطن بالبيض واخبزيها في خزانة تحميص.
البطاطس - 800 جرام، الزبدة المذابة - 80 جم، الجبن القريش - 250 جم، البيض - 2 جم.، السكر - 20 جم، الملح حسب الرغبة، الدقيق - 80 جم