كعك الجبن مع البطاطس والبصل

1 حصة


تقشر البطاطس المسلوقة الساخنة، تمسح، تصب في الزيت، ملح، تقلب البصل، تقلى في الزيت، تخلط مع البطاطس. تزويد خبز دقيق الجاودار بالخميرة المخففة بالحليب الدافئ. الإغلاق والسماح بالاقتراب. عندما تبدأ في الفقاعة، اسكب الزيت المذاب، الملح، اسكب دقيق الجاودار، اعجن حتى تبدأ العجينة في التأخر خلف يديها، اتركها ترتفع مرة أخرى. لفة رقيقة، قطعي الكعك، وزعيها بطبقة من البطاطس، قرصي الحواف، ضعي صينية خبز، شحوم بالبيض، اخبزيها في الفرن