مزهرية اليقطين مع زهور الخضار

1 حصة


اقطع الجزء العلوي والسفلي من اليقطين. قطع الأسنان على الحافة العليا. اغسل الشمندر وقشر وقطع الخماسي من كل محصول جذري. قطع كل مستوى من خماسي السطوح 2/3 بعمق وتحرك بعناية إلى الجانب. تحصل على أول صف منخفض من البتلات. في الخماسي السطوح التالي، اقطع الزوايا وحدد شكلها، وعلى عكس الفجوات بين بتلات الصف الأول، اقطع أيضًا الصف التالي من البتلات. من الفجل والجزر، بنفس الطريقة التي من البنجر، قطع أزهار النرجس الأبيض والأصفر، فقط عدد البتلات أقل. ضعي زهور الخضار على أغصان خضراء وضعيها في مزهرية اليقطين.