مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

عصيدة البيض مع الجبن

وصفات الطبخ / وصفات الطبق الثاني / خضروات

1 حصة

يُملح البيض ويُضاف الحليب أو الكريمة ويُفرم الزبدة جيدًا ويُطهى مع التحريك حتى يصبح سميكًا مع عصيدة نصف سائلة. قبل التقديم، رشي العصيدة بالجبن المبشور والأعشاب.

الزبدة - 40 جم، خضار البقدونس حسب الرغبة، ملح حسب الرغبة، حليب - 240 جم، أو كريمة - 240 جم، بيض - 12 قطعة، جبن حار - 80 جم