بيض مخفوق مع البصل الأخضر

1 حصة

اغسل البصل الأخضر، وقشر، وجفف بمنشفة، وقطع. ثم اكسر البيض وقلبه مع البصل والملح واقليه حتى يصبح البيض جاهزًا.

بيض - 4-5 قطع، بصل أخضر - 100 جم، زبدة - 4 ملاعق كبيرة. ملاعق