بيض متبل
1 حصة
يُسلق بيض الدجاج أو البط لمدة 10-12 دقيقة ويُخفض إلى ماء بارد. قشر البيض من القشرة ووخزه في عدة أماكن. يُغلى الماء بشكل منفصل بالمكونات المشار إليها ويُغلى البيض في هذه التتبيلة لمدة 10-15 دقيقة. نقطع البيض إلى أسافين قبل التقديم.
يُسلق بيض الدجاج أو البط لمدة 10-12 دقيقة ويُخفض إلى ماء بارد. قشر البيض من القشرة ووخزه في عدة أماكن. يُغلى الماء بشكل منفصل بالمكونات المشار إليها ويُغلى البيض في هذه التتبيلة لمدة 10-15 دقيقة. نقطع البيض إلى أسافين قبل التقديم.
بيض - 2 pcs.، بصل - 1 pc.، صلصة الصويا - 3 ملاعق كبيرة. ملاعق، نبيذ أرز - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة، سكر - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق، كزبرة حسب الرغبة، شبت حسب الرغبة، فلفل أسود حسب الرغبة، يانسون حسب الرغبة، مسحوق صيني 5 توابل حسب الرغبة، ملح حسب الرغبة