مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

بيض بالفطر الأبيض

وصفات الطبخ / وصفات الطبق الثاني / خضروات

1 حصة

يقلى فطر البورسيني المقطع في مقلاة مع الزبدة، ويضاف صلصة الكريمة الحامضة ويوضع في وعاء جوز الهند. يطلق البيض على الفطر ويرش بالملح والفلفل ويترك في خزانة التحميص. عند التقديم على البيض، اشطف قبعة الفطر الأبيض ورشها بالأعشاب.

بيض - 1 كمبيوتر، فطر أبيض طازج - 30 جم، زبدة - 5 جم، صلصة - 20 جم