بيض مع الطماطم ورقائق البطاطس
1 حصة
تقشر الطماطم المطبوخة وتقطع إلى نصفين وتعصر قليلاً. ثم قطعها إلى شرائح واقليها واسكب البيض فوقها. الملح وجلب الاستعداد في الفرن. قدمي البيض المخفوق على طاولة ورقائق البطاطس.
تقشر الطماطم المطبوخة وتقطع إلى نصفين وتعصر قليلاً. ثم قطعها إلى شرائح واقليها واسكب البيض فوقها. الملح وجلب الاستعداد في الفرن. قدمي البيض المخفوق على طاولة ورقائق البطاطس.
بيض - 2 pcs.، طماطم - 98 جم، زبدة - 20 جم، ملح - 2 جم، بطاطس - 100 جم