بيض في كريمة حامضة

1 حصة


ضع الزيت في طبق حراري وتدفئة وسكب الكريمة الحامضة واتركها تغلي. ثم يُسكب البيض ويُرش بالجبن المبشور دون تحريك، ويُغلى لمدة 3-4 دقائق مع الملح. قدميها على الطاولة في نفس الطبق.