مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

وجبة خفيفة أورال

وصفات الطبخ / وصفات الطبق الثاني / خضروات

1 حصة

قشر البنجر المسلوق والخيار من الجلد، وأزل البذور من الخيار، وأضف الثوم، ومرر كل شيء عبر مطحنة اللحم. يُفلفل الكتلة المحضرة ويُملأ بالمايونيز. يقلب جيدًا ويوضع على الطبق مع شريحة ويزين بشرائح البيض وأغصان البقدونس.

البنجر - 2 pcs.، خضار البقدونس حسب الرغبة، الثوم - 3 أسافين، المايونيز - 200 جرام، الخيار المملح - 2 pcs.، الفلفل حسب الرغبة، البيض - 2 pcs.