مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

البصل الأخضر مع الخثارة

وصفات الطبخ / وصفات الطبق الثاني / خضروات

1 حصة

يقطع البصل إلى قطع (1 سم)، ويعجن الخثارة، والكفير، والسكر، ويضاف الملح ويضرب بالخلاط. يتم خلط البصل الأخضر في هذه الصلصة. السلطة مزينة بشرائح الفجل.

الفجل - 4 قطع، البصل الأخضر - 150 جم، الملح حسب الرغبة، السكر حسب الرغبة، الجبن القريش - 150 جم، الكفير - 1 كوب