مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

عجينة بيلاف

وصفات الطبخ / وصفات الطبق الثاني / بيلاف / بيلاف في الفرن

1 حصة

اصنع عجينة باردة فقط على البيض، ولفها وقطعها إلى معكرونة. تجف في الشمس أو على صواني الفرن المدهونة. بعد ذلك، اغسل راحة يدك حتى تنتج المعكرونة قطعًا صغيرة تشبه حبوب الأرز.

دقيق - 500 جرام، بيض - 3 قطع، ماء - 0.25 كوب، ملح - 1 ملعقة صغيرة