بودنغ الفطيرة

1 حصة


18 pcs. خبز الفطائر بالطريقة المعتادة. ضعي 3-4 فطائر في الجزء السفلي من العفن بجوانب عالية، ورشيها بمزيج من الجوز المطحون والسكر، وغطيها بالفطائر في الأعلى، ومزيج مشحم من الجبن القريش وصفار البيض والسكر والزبيب. رشي الفطيرة التالية بالكاكاو ورشي عليها الزبدة المذابة، ثم ضعي الفطيرة مع المشمش بوفيدل، وضعي فوقها فطيرة مرشوشة بالمكسرات. دهن آخر فطيرة بزقزقة. ضعي البودينغ المحضر بهذه الطريقة في فرن ساخن واخبزيه قليلاً. عندما يتصلب الجزء العلوي من البودينغ قليلاً، قم بتغطيته بطبقة من رغوة بياض البيض القوية. ضعي المنتج في فرن ساخن حتى يجف. قبل التقديم، رشي البودينغ بسكر الفانيليا.