مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

بودنغ بطاطس الكرفس

وصفات الطبخ / وصفات الطبق الثاني / بودنغ

1 حصة

يتم تبشير البطاطس النيئة وعصرها في الشاش النظيف، ويتم خلط البصل المبشور والكرفس المفروم ناعماً مع البطاطس المعصرة. مضاف: البيض المخفوق جيدًا والدقيق والزيت النباتي والملح والفلفل. يُسكب هذا الخليط في شكل زيت نباتي جيد التشحيم، حيث يتم خبز البودينغ على نار عالية لمدة 30 دقيقة تقريبًا حتى يصبح لونه بنيًا. بالنسبة لأخصائيي الحميات، تظل طريقة الطهي كما هي، ويتم إلغاء الملح والفلفل فقط.

البطاطس - 4 pcs.، جذر الكرفس - 2 pcs.، الملح حسب الرغبة، الفلفل حسب الرغبة، الدقيق - 0.75 كوب، البصل - 1 pc.، البيض - 1-2 pcs.، الزيت النباتي - 3 ملاعق كبيرة. ملاعق