مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

بودنغ بطاطس الكرفس

وصفات الطبخ / وصفات الطبق الثاني / بودنغ

1 حصة

يتم تبشير البطاطس النيئة وعصرها في شاش نظيف، ويتم خلط البصل المبشور والكرفس المفروم ناعماً مع البطاطس المعصرة. مضاف: البيض المخفوق جيدًا والدقيق والزيت النباتي والملح والفلفل. يتم سكب هذا الخليط في شكل خاص مزلق جيدًا بالزيت النباتي، حيث يتم خبز البودينغ على نار عالية لمدة 30 دقيقة تقريبًا حتى يصبح بنيًا. لاتباع النظام الغذائي، تظل طريقة الطهي كما هي، ويتم إلغاء الملح والفلفل فقط.

البطاطس - 4 pcs.، البيض - 1-2 pcs.، البصل - 1 pc.، جذر الكرفس - 2 pcs.، الدقيق - 0.75 كوب، الزيت النباتي - 3 ملاعق كبيرة. ملاعق، فلفل حسب الرغبة، ملح حسب الرغبة