مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

بودنغ البطاطس مع صلصة جبن الأغنام المضغوطة

وصفات الطبخ / وصفات الطبق الثاني / بودنغ

1 حصة

في اليوم السابق، يتم تقشير البطاطس المقشرة ومبشورة. تملح وتخلط مع الصفار والقشدة الحامضة والبروتين المخفوق في الرغوة. يوضع هذا الخليط في علبة بودينغ مدهونة بالزيت والدقيق. من الضروري الطهي لمدة ساعة للزوجين (في مقلاة أخرى مع الماء المغلي)، وبعد ذلك يتم طرح البودينغ في طبق عميق.

البطاطس - 4-5 pcs.، البيض - 1 pc.، الكريمة الحامضة - 1-2 ملعقة كبيرة. ملاعق، زبدة حسب الرغبة، دقيق حسب الرغبة، ملح حسب الرغبة