مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

بودنغ جبن كوخ مخبوز

وصفات الطبخ / وصفات الطبق الثاني / بودنغ

1 حصة

افركي صفار البيض بالسكر، وأضيفي الجبن القريش المبشور، والزيت الطري، والملح، وسكر الفانيليا، والسميد (بدلاً من الحبوب، يمكن استخدام الفتات المطحون أو الدقيق) والزبيب المحضر، اخلطه. أدخل بياض البيض المخفوق في رغوة سميكة، اخلطه، ضعه في صينية مدهونة بالزيت ومرشوشة بالفتات المطحونة أو في قالب، ناعم، شحوم مع كريمة حامضة وخبز. صب الكريمة الحامضة وقدمها.

الجبن القريش - 600 جم، السميد - 40 جم، البيض - 3 مرات، الزبدة - 20 جم، الفتات المطحون - 20 جم، الكريمة الحامضة - 120 جم، الزبيب - 80 جم، السكر - 60 جم، سكر الفانيليا حسب الرغبة، الملح حسب الرغبة